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2016年上半年年度安全大排查
发布时间：
2016-06-12
借2016年河南省暨省会食品安全宣传周启动之际，自6月12日起至6月17日，我公司开展了为期六天的餐饮安全宣传和质量大排查，着力打造“安全、卫生、绿色、健康”食品安全体系。 此次活动，严格按照ISO9001国际质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系要求，实行规范化、标准化、流程化、表格化管理。重点对所属24个餐饮服务网点的食材引进、生产安全、消防安全、机械操作、环境卫生、个人卫生等各方面
借2016年河南省暨省会食品安全宣传周启动之际，自6月12日起至6月17日，我公司开展了为期六天的餐饮安全宣传和质量大排查，着力打造“安全、卫生、绿色、健康”食品安全体系。
此次活动，严格按照ISO9001国际质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系要求，实行规范化、标准化、流程化、表格化管理。重点对所属24个餐饮服务网点的食材引进、生产安全、消防安全、机械操作、环境卫生、个人卫生等各方面进行了拉网式普查，逐项评分，加强整改，并通过展板条幅宣传、安全操作视频、参观先进样板餐厅等措施，加大对餐饮安全的宣传。
食品安全宣传和质量大排查活动的开展，有效地促进了公司各岗位对安全生产的高度重视，清除了卫生死角，消除了安全隐患，得到了服务单位的一致认可和高度评价，为双丰公司餐饮业的安全和谐发展、服务网点的进一步扩大增加了保障。
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