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我公司率先按照ISO22000食品安全管理体系要求进行食品中心温度测量
我公司各分公司按照ISO22000食品安全质量管理体系中操作规范的要求，对所加工食品进行中心温度的测量，其中包含对出锅时温度和售餐前温度的测量，并进行中心温度数据记录，建立温度数据库以确保食品安全。
出锅时菜品中心温度的测量(拍摄人：李娜、制作人：周裕昆)
售餐前菜品中心温度的测量(拍摄人：李娜、制作人：周裕昆)
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