小浪底分公司组织开展安全培训

为加强消防安全管理,提升火灾防范意识,提高后勤服务人员预防火灾和扑救初期火灾能力。小浪底双丰餐厅配合小浪底投资有限公司在诚工大厦组织开展了消防安全培训。小浪底双丰餐厅现场管理人员、后勤物业安保和管理人员及餐厅服务人员共32人参加了培训。    消防安全知识讲座  此次培训主要包含消防安全知识讲座、消防器材使用和现场灭火演练三方面内容。讲座内容主要结合近年来的火灾案例,就消防安全检查、逃生基本常识、

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解放军信息工程大学商城路校区干教便民服务点

解放军信息工程大学商城路校区干教便民服务点    商城路校区餐厅与干教便民服务点(拍摄人:周裕昆/制作人:周裕昆)    公司领导在查看干教服务点货品(拍摄人:周裕昆/制作人:周裕昆)

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公司领导考察重点供应商

1月6日,公司领导带领相关人员,对爱厨食用油和世通食品的生产过程进行了考察。    公司领导考察爱厨食用油工业园区    爱厨公司人员向领导讲解相关流程    公司领导查看生产环节    公司领导考察世通豆腐厂区    公司领导在了解世通公司原材料    世通公司产品流水线    世通公司对其产品进行讲解

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“冬至”大如年,饺子不等闲

冬至(WinterSolstice),是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。  比较常见的是,在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说:“冬至到,吃水饺。”而南方则是吃汤圆,当然也有例外,如在山东枣庄、东平、汶上、曲阜、邹城,冬至习惯叫做数九,流行过数九当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。我公司也在这一天与就餐者互动,一起动手来包饺子。  

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我公司积极学习新《食品安全法》

民以食为天,食以安为先。食物是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,食品安全涉及人类最基本权利的保障。在我国国民经济中,食品工业占有重要的地位。随着我国经济的不断发展,食品种类越来越丰富,产品数量供给充足有余,在满足食品需求供给平衡的同时,食品安全问题越来越突出。假冒伪劣食品频频被曝光,危害消费者身体健康和生命安全的群发性事件时有发生,食品安全问题已成为全国消费者关注的焦点。  我公司作为餐饮行业

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我公司率先按照ISO22000食品安全管理体系要求进行食品中心温度测量

我公司各分公司按照ISO22000食品安全质量管理体系中操作规范的要求,对所加工食品进行中心温度的测量,其中包含对出锅时温度和售餐前温度的测量,并进行中心温度数据记录,建立温度数据库以确保食品安全。    出锅时菜品中心温度的测量(拍摄人:李娜、制作人:周裕昆)    售餐前菜品中心温度的测量(拍摄人:李娜、制作人:周裕昆)

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双丰公司省委机关食堂 第十五次伙委会顺利召开

为进一步做好省委机关餐饮服务保障工作,10月19日上午,办公厅机关服务中心和双丰公司省委机关食堂顺利召开了第十五次伙食委员会,会上服务中心主任向参会人员汇报机关食堂前期工作开展情况,一是在时间紧,任务重的情况下,圆满完成就餐模式改革工作;二是从广大干部职工的健康营养需求出发,从安全、口感、种类等方面不断提升饭菜质量。三是喜迎十九大,共庆双节,开展“舌尖上的文明”活动,发出“均衡营养、光盘行动、文明

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双丰公司喜获“健康食堂”荣誉

2016年12月,双丰公司服务的“郑州一中双丰食堂”喜获郑州市中原区卫生和计划生育委员会与中原区疾病预防控制中心联合颁发的“郑州市全民健康生活方式行动健康食堂”的荣誉称号。且是该区唯一获得此项殊荣的学校食堂。  ​十几年来双丰公司始终坚持“安全、卫生、绿色、健康”的经营理念,时刻将健康放在心上,服务于学校、机关企事业食堂。此次荣誉的获得既是对我公司工作的极大的肯定,同时也激励着我公司在健康餐饮的经

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豫粮集团双丰公司与逍遥镇政府战略合作座谈会

自双丰公司与逍遥镇政府签订合作框架协议后,为推进战略合作,2016年11月17日,逍遥镇政府班子成员携逍遥镇胡辣汤协会成员参观考察了双丰公司所服务的解放军信息工程大学学员餐厅、郑州市47中学生餐厅、小浪底水利枢纽机关餐厅,考察结束后,在豫粮集团会议室,双方进行了战略合作座谈会。豫粮集团集团副总经理孔凡铭,双丰公司总经理郭明安,双丰公司书记都蓓新,逍遥镇党委书记刘卫民、镇长刘健、副镇长姚怀东、党委委

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双丰公司当选“郑州市营养协会第三届副理事长

2016年12月16日上午,郑州市营养协会在郑州市科技馆召开了“郑州市营养协会第三届换届大会”,大会选举产生了新一届的理事会领导及成员。我公司当选为郑州市营养协会第三届副理事长单位,公司总经理郭明安被聘请为郑州市营养协会副理事长,中小学事业部经理吕向阳被聘为郑州市营养协会常务理事。双丰公司加入营养协会平台,为倡导营养健康理念,在学校、机关推广营养餐进行有益探索。

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