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这几日，天色灰蒙，冬至将至，冷意也紧紧跟上，想给大家分享一些温暖的食物，冬日里的一眼暖意，今天继续为大家推荐暖心暖胃的正宗郑州老味烩面— 源真坊 老味烩面 一碗好烩面的标准，水，面粉，粉条，黄花菜，木耳，山羊肉，纯手工和面，每一种食材都需要精心挑选，做出来汤肥肉烂面筋长，羊肉无膻味，源真坊烩面师傅即传承老烩面的精心熬汤，甩面，又有口感的改进，汤更加浓厚，鲜味十足，面劲道入味，作为源真坊
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12月11日下午，国家市场监管总局食品安全工作调研组一行莅临双丰公司郑州四中餐厅调研。 调研组深入到餐厅主食加工间、主副食库、洗消间、毛菜间以及售饭窗口等各操作区域，详细了解食品加工和操作流程和食品安全主体责任落实情况，对于双丰公司严格落实食品安全主体责任，建立“预防为主、风险管理、全员参与、全程控制”的食品安全内控体系；严把食品原材料采购关，大宗食品原材料供应，采取公开招标形式选择供应商，原料
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12月10日上午，中国烹饪大师、河南名厨委主席杜新敬莅临源真坊酒店，对厨师进行培训。杜大师对厨师讲到：做一名好厨师，做一个合格的厨师首先要做好人，有良好的职业道德，同时还要做到敬业，用心做好每一道菜，还要加强同事之间的沟通交流，既有分工又要合作。杜大师又手把手教厨师们怎样做到精细化、标准化。 订餐电话请拨打：0371-63226615 地址：郑州市迎宾路田园路交叉口东北角
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2018
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12月7日上午，中国烹饪大师、河南名厨委主席杜新敬在双丰公司技术总监、中国烹饪大师张宏涛等陪同下，亲临“源真坊酒店”指导工作。
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2018年12月6日，双丰公司承接的河南省妇女联合会职工餐厅正式运营。 双丰公司精心编制餐厅服务方案，配备高素质管理及服务团队，坚持“安全、卫生、绿色、健康”的服务理念，根据干部职工的用餐需求制定营养餐菜谱，力求提供“安全健康、搭配合理、营养均衡、品种丰富”的饭菜品种；在原材料采购、储存、食品制作、售卖及机械设备操作等各方面，严格按照ISO22000食品安全管理体系要求进行科学规范的管理，确保省
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订餐电话请拨打：0371-63226615地址：郑州市迎宾路田园路交叉口东北角
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